|
Unsere hauseigene Küche
| Unter der Leitung unseres Kochs Herrn Sikora bietet unsere hauseigene Küche täglich zwei Menüs zur Auswahl und einen Nachtisch. Alle Gerichte werden auch für Diabetiker angeboten.
Unsere Bewohner erhalten somit in Abstimmung mit den Informationen aus den Wohnbereichen und bei Bedarf nach Rücksprache mit einer Ernährungsberaterin eine ausgewogene Ernährung. In Einzelfällen, zu Geburtstagen, Feiertagen usw. sind wir zusätzlich in der Lage auf besondere Wünsche einzugehen.
|
Leitung Catering: Hr. Sikora
|
Unser Catering-Team |
Zu den regelmäßigen Veranstaltungen bereitet unsere Küche ebenfalls das Catering in Eigenregie vor.
|
Hier sehen Sie beispielhaft einen Speiseplan:
| |
Menü 1 |
Menü 2 |
Dessert |
|
Montag
|
Deftiges Schweinegeschnetzeltes mit Salzkartoffeln
|
Wirsingroulade mit Salzkartoffeln
|
Joghurt-
Becher
|
|
Dienstag
|
Erbseneintopf mit Bockwursteinlage
|
Gedünstetes Pangasiusfilet, Zitronenbutter, Salat und Kartoffeln
|
Frisch-
obst
|
|
Mittwoch
|
Gebratenes Kotelett mit Blumenkohl und Kartoffeln
|
Gefüllte Pfannkuchen mit einer Vanillesauce
|
Quark-
speise
|
|
Donnerstag
|
Paprika gefüllt mit Zucchini, Mais und Wurstwürfeln, Käsesahnesauce und Reis
|
Sülze mit Bratkartoffeln und Remoulade
|
Eis-
becher
|
|
Freitag
|
Überbackenes Fischfilet mit Tomatensauce und Püree
|
Texashacksteaks mit Krautsalat, Zatziki und Reis
|
Frisch-
obst
|
|
Samstag
|
Kartoffelsuppe mit Bockwursteinlage
|
Currywurst mit Kartoffelsalat
|
Götter-
speise
|
|
Sonntag
|
Rinderroulade mit Rotkohl und Kartoffeln
|
Putenbrustbraten mit Rotkohl und Kartoffeln
|
Frucht-
pudding
|
|
